Syndicat des Trufficulteurs de la Région de Lalbenque 06 83 62 34 00

40€ Vins compris

Samedi 26 janvier 2019

19h30

 

Apéritif

 

Crème de légumes du marché à la truffe

 

Œuf cocotte à la truffe

 

Cuisse de Pintade farcie, sauce Truffes

 

Garniture de légumes : Gratin de pommes de terre, gâteau de carottes et betteraves, petite tomate confite

Brie truffé, salade verte

 

Verrine poire/chocolat façon Melba

Café

 

Vins

RÉSERVATIONS