Syndicat des Trufficulteurs de la Région de Lalbenque - 05 65 21 95 77 - 06 83 62 34 00

Mardi 30 juillet 2019

 

Lalbenque

 

Omelette Truffée géante 


Post Scriptum

La Gazette “mensuelle”…

Pierre Sourzat


Cours de la Truffe 2018-2019

Marché aux Truffes de Lalbenque, Limogne

et autres marchés réglementés



Les chenilles défoliatrices ont sévi

Du côté de Limogne, on les entendait grignotant le feuillage des chênes. Les chenilles du Bombyx disparate ont fait leur apparition sur le causse en juin de cette année et ont ...


Comme des billes ou comme des oranges !

Il a fait sec et chaud en juillet, août, septembre et octobre 2018. Les truffes récoltées dans les plantations sans arrosage ont pour la plupart la taille d’une bille lorsqu’elles sont ...