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Bulletin truffe
(code=M0634)

lundi 19 nov. 2018 12h01




Les quantités sont en "kg" (sauf indications contraires)
Quantité prix
mini
prix
maxi
prix
moyen
variation
depuis le
France - Région SUD-EST
Carpentras Truffe (Production) du vendredi 16 nov. 2018 (€ HT le kg)
30/12/99

Ouverture du marché vendredi 9h -

Premier marché de la saison. Marché actif pour un début de campagne, qualité hétérogène. Une pointe relevée à 360€/kg.

TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est 60 150,00 250,00 200,00
TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est détail(Dest) 7 300,00 450,00 350,00
Richerenches Truffe (Production) du samedi 17 nov. 2018 (€ HT le kg)
30/12/99

Ouverture du marché samedi 10h -

TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est 300 100,00 200,00 170,00
Marché Européen (U.E)
Vic Truffe Espagne (Production) du samedi 17 nov. 2018 (€ HT le kg)
30/12/99

Ouverture du marché - samedi 12h Truffes sauvage de montagne provenant du Nord-Est de l'Espagne.

Qualité hétérogène, toutefois certains lots commencent à présenter un degré de maturité.

TRUFFE tuber melanosporum Espagne 50,00 100,00



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