28 Janvier
Démonstrations et dégustations culinaires à base de truffes noires
Sur réservation
Un Lot de recettes à quatre mains
MORCEAUX CHOISIS
3 plats à base de Truffe ont été réalisés et dégustés en atelier
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Fidèle à la Truffe et à Lalbenque
Gilles Marre
Chef au Restaurant
Le Balandre
a marqué par sa présence la fête de la truffe 2012
Le Président de l’association des Chefs des
Bonnes Tables du Lot
a été présent les deux journées
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29 Janvier
Dédicace de son livre à 2 faces : histoire et gastronomie
En librairie à Cahors
Si Le Terminus m’était conté…..
MORCEAUX CHOISIS
Membre du jury du concours du plus beau panier de truffes
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